豆沙馅怎么做
公众号最近做了一些调整，你注意到了吗？
调整一：增加了搜索功能
1.进入公众号，在菜单栏输入“目录”即可查看所有食谱；
2.在菜单栏输入关键词即可获取相应的菜谱，比如：
调整二：丰富了内容
公众号主页新增了一个“服务”功能，点击可查看本公众号的分类内容。
本次调整后，将之前的“辅食菜单”和“精华”捏合到了一起，新增两个条目：早教育儿和父母成长。
也就是说今年将着重分享关于早教、入园、个人成长等方面的系列内容，记得关注我哦！
好了，介绍一下今天的食谱吧！
今天我们分享一下豆沙馅的做法，内含几个窍门，记得仔细查看嘛！
?提示：点击图片查看豆沙包的做法
?提示：食材重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
?准 ?备 ?食 ?材?
红豆90克，黄油30克，细砂糖2克，牛奶15克
?提示：适合对文中食材不过敏的宝宝
－－ 1 －－
红豆提前一晚浸泡好
?提示：记得提前浸泡哦，不然影响接下来的操作
－－ 2 －－
将浸泡好的红豆放入高压锅中，按煮豆键
煮好后取出，沥干水分
?提示：煮豆时间请按自己家高压锅的实际情况操作
－－ 3 －－
沥干水分的红豆加入15克牛奶
放入搅拌机搅拌成泥
?提示：尽量搅拌的细腻一些
－－ 4 －－
将红豆泥倒入不粘锅内，开小火
?提示：锅里先不放油，全程小火
加入细砂糖
?提示：这个糖量很少，做出来的成品不会很甜，如果是大人吃可依个人口味适当增加糖量。
加入黄油，
?提示：
1.黄油受热后会化为液态，并逐渐和红豆泥融合在一起。
2.黄油可以让红豆馅的香味更浓，没有黄油的话，可以用玉米油代替，但味道上会略打折扣
接着用小火持续翻炒，
使红豆泥中的水分慢慢被炒干，
成为细腻的红豆馅。
?提示：一定要注意全程小火哦
瞧，豆沙馅这就做好了
?提示：家里如果有破壁机也可以用它来制作。
用做好的豆沙馅做一份好吃的豆沙包吧
?提示：点击图片可查看豆沙包的做法
很多人问，豆沙馅要炒到什么程度呢？
这就要看你要用红豆馅做什么来决定啦：
如果是做豆沙包、铜锣烧等，红豆馅要炒得湿润一些；
如果是制作蛋黄酥的话，那就要将馅炒的硬一些啦！
快来社群群展示你的作品吧！
?提示：来自社群打卡
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