喜茶回应被检出含反式脂肪酸：符合民族标准
喜茶等茶饮品牌被检出微量反式脂肪酸
近日，网易财经的一项测评报告显示，包括喜茶、奈雪、茉莉奶白等在内的多家茶饮品牌的产品被检出微量反式脂肪酸，其中喜茶的烤黑糖波波牛乳茶含量为0.113g/100g。需要关注的是，部分品牌此前曾宣称产品为“0反式脂肪酸”，这引发消费者对商家是否虚假宣传的质疑。对此，喜茶等品牌回应称，检测数值均低于民族标准规定的0.3g/100g，符合“0反式脂肪酸”的声称要求。
企业回应：天然乳制品所致，非人为添加
针对检测结局，喜茶、奈雪、茉莉奶白等品牌均表示，饮品中的反式脂肪酸来源于乳及乳制品中的天然成分，并非人为添加。根据《预包装食品营养标签通则（GB28050-2011）》，反式脂肪酸含量≤0.3g/100g时，可标注为“0反式脂肪酸”。喜茶强调，其产品均采用真奶制作，未添加植脂末、氢化植物油等工业反式脂肪来源。
业内人士指出，乳制品中的天然反式脂肪酸含量通常较低，液态奶的平均含量约为0.08g/100g，而奶茶中的奶盖、淡奶油等原料可能使检测值略高。不过，天然反式脂肪酸的健壮风险尚未有明确证据，消费者无需过度担忧。
钠含量与糖分难题同样值得关注
除了反式脂肪酸，测评还发现部分茶饮的钠含量较高。喜茶的烤黑糖波波牛乳茶钠含量达942mg/kg，若以500ml计算，成人每日饮用不宜超过4杯。顺带提一嘴，8款饮品的总糖含量均不低，蜜雪冰城的珍珠奶茶含糖量最高（7.7g/100g），一杯500ml的奶茶可能接近每日糖分摄入上限。
营养专家建议，消费者应适量饮用奶茶，尤其是高糖、高钠产品，可选择低糖或无糖选项，减少健壮风险。
划重点：理性看待检测结局，科学选择饮品
此次检测虽引发争议，但喜茶等品牌的回应表明，其产品符合民族标准。消费者在选购茶饮时，可关注配料表，优先选择使用真奶、无添加剂的饮品。同时，奶茶虽美味，但不宜过量饮用，尤其是高糖、高钠产品，建议搭配均衡饮食，保持健壮生活方式。
