发面馒头多久能蒸熟 发面馒头多久蒸熟合适 馒头发面多长时间可以蒸
蒸发面馒头的时刻主要取决于馒头的大致、形状、面团的发酵程度以及蒸锅的性能等影响。下面内容是一些具体的蒸馒头时刻建议：
中小型馒头
直径约3-4厘米：蒸制时刻约为10-12分钟，再焖5分钟左右。
直径约5-6厘米：蒸制时刻约为15-18分钟，再焖5分钟左右。
大型馒头
直径超过7厘米：蒸制时刻可能需要25-30分钟甚至更长，焖的时刻也相应延长至5-10分钟。
独特情况
如果馒头未二次发酵到位，需将馒头冷水下锅，先静置15分钟发酵，接着猛火蒸20分钟即熟。
馒头放入蒸锅内水开后20分钟为宜，具体时刻需要根据馒头是否发酵到位来进行下锅水温的区分。
综合以上信息，建议蒸发面馒头的时刻为 15-30分钟，具体时刻根据馒头的大致和发酵程度进行调整。在蒸馒头时，建议在蒸制完成后先关火焖5分钟，让馒头在锅内天然降温，这样可以防止馒头突然遇冷回缩。
笔者
