萝卜汤的10种家常做法？
食材准备：
干贝，白萝卜，猪脊骨，食用盐，芹菜，花椒，八角
做法步骤：
1、买来的芹菜摘洗干净，去掉芹菜的叶。
2、猪脊骨清洗干净，冷水下锅，锅中放入八角、花椒，焯烫大约五分钟，捞出，用温水清洗几遍，沥干水分备用。
3、买来的白萝卜去皮，切成白萝卜块。将刚刚摘掉的芹菜叶洗干净，切几刀，放入碗中备用。
4、焯好的猪脊骨放到砂锅当中，倒入适量的清水开大火煮开。放入猪骨的汤中会更加洁白，汤汁更加浓厚。
5、猪脊骨的汤沸腾以后，放入刚刚浸泡好的干贝，继续开大火煮大约一个小时
6、一小时后放入切好的白萝卜块，搅拌几下，让白萝卜进入汤中，盖上锅盖，大火煮开以后转小火，慢慢煲汤
7、煮至白萝卜变软，用筷子可以穿透，关火，放入刚刚洗净切好的芹菜叶儿，盖上盖子焖大约五分钟。
8、焖至芹菜叶软烂，焖出味道即可。
9、在喝汤的时候放入几滴香油和适量的食用盐即可。
白萝卜煮水可以止咳化痰，可要怎么做呢？
一般是雪梨和川贝一起的，如果要加白萝卜也是可以的。 材料：排骨 雪梨 川贝粉 姜 盐 白萝卜 做法：
1、先把所有滴材料准备好
2、排骨用开水烫一下，然后泡上半小时，去除血水
3、雪梨去皮切大块，白萝卜去皮切大块。
4、然后把所有的材料都放进烫煲里，加满水(先不加盐哦)
5、把烫煲放进蒸锅里，隔水蒸
6、水开后，蒸大约1个小时就可以啦，喝汤滴时候根据自己的口味加盐就好哦
白萝卜汤的做法 白萝卜汤怎么做
步骤1
食材：裙带菜100克，白萝卜200克，姜2克，小葱2根、芝麻油2克，盐2克，白胡椒粉1克，糖1克。
步骤2
裙带菜用沸水涮洗2次，取出备用。
步骤3
白萝卜去皮，切丝。
步骤4
姜切末。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
锅中加入500毫升清水，煮沸，放入姜、白萝卜，煮7分钟，调入盐、白胡椒粉、糖，加裙带菜，煮沸后盛出，淋入芝麻油、撒葱花即可。
清炖牛肉萝卜汤的做法秘诀
牛肉的营养价值也是所有肉类中最高的。牛肉具有养胃益气、强身健体的作用，身体虚弱或者术后恢复的患者都可以食用它来做调理，而且牛肉的脂肪含量很低，一般健身减肥人群也会把它作为最佳食物。
牛肉放入清水中浸泡约30分钟去除血水，然后洗净切成稍微大一些的块状，牛肉在炖的过程中会收缩变小，所以别切太小块
准备辅料：大葱切小段，生姜切片状，枸杞和香菜洗净备用
萝卜去皮后切成滚刀块，同样也切大一点的块状
将牛肉冷水下锅，再淋入两汤匙料酒去腥，大火煮开
用勺子将表面的浮沫撇出来，然后捞出牛肉块
将牛肉块放入高压锅内胆中，接着放入葱段和姜片
再倒入适量清水，上汽后压二十分钟
将压至熟烂的牛肉连同汤一起倒入汤锅中，葱姜挑出来丢弃不要
然后放入萝卜块继续炖煮二十分钟，加入萝卜后记得把锅盖留个小缝，这样在炖煮的过程中臭萝卜气味就都散发了
待萝卜炖至透明状态时，按照个人口味调入适量的盐，搅拌均匀
最后放入枸杞煮两三分钟，出锅前切点香菜段放进去就可以了
水萝卜汤的做法
水萝卜汤的做法共有4步。需准备白萝卜、胡萝卜、芹菜、猪瘦肉、香葱、香菜、盐、鸡粉、胡椒粉。以下是水萝卜汤具体操作步骤：
操作/步骤
1
胡萝卜切末
白萝卜切丝，胡萝卜切末，芹菜切末，香菜切段，香葱切末，猪肉切丝。
2
倒入油
倒入食用油，倒入葱末、猪瘦肉，煸炒制变色。
3
倒萝卜条
倒入萝卜条，翻炒均匀。加水大火煮沸。
4
倒胡萝卜末
加盐、鸡粉、白胡椒粉大火煮沸。再倒入胡萝卜末、芹菜末，大火煮沸即可。
归纳为：以上就是关于水萝卜汤的做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
瓦沟牛肉萝卜汤做法是什么
1、把牛瓦沟洗干净，沥干水。切小块，准备焯水。
2、锅里放水，倒入牛肉煮开，变颜色后翻动一会，血水出来就可以捞起备用。
3、炒锅烧热放油，放生姜花椒爆香。
4、下入牛肉翻炒，炒到有牛肉香味出来的时候加开水盖过牛肉，然后煮开。
5、接下来把煮开锅的牛肉到入高压锅里盖上盖子，压煮40分钟。
6、时间到了放凉了再打开锅盖再倒入萝卜，再盖上锅盖，上气后继续煮5分钟。家里有老人和小孩，就没放干辣椒，喜欢的吃辣的可以放点。
7、等高压锅凉一些可以打开锅盖时，准备一个大碗，把牛瓦沟汤盛好，喜欢鸡精味精的可以放点，再撒上葱花，完成。
骨头萝卜汤做法
1、所需食材：骨头、红薯、冬笋、大葱、大蒜头、生姜、红辣椒
2、白萝卜、红薯、冬笋切小块待用；2、猪骨飞水后洗干净;
3、水煮沸后，把所有材料倒入焖锅中加热至沸腾；出锅前加盐、调味品即可。
羊肉萝卜汤的做法步骤是什么
1、羊腿肉切块洗净后入热水锅中汆烫10分钟后沥干水份备用。
2、白萝卜洗净后切块备用。
3、锅中注入足够的冷水，然后将汆烫好的羊肉块，白萝卜块，及所有药材大火烧开后，小火炖煮40分钟即可，出锅前根据个人口味调入食盐。
老鸭酸萝卜汤做法
1、备食材：鸭腿酸萝卜，泡椒，泡姜小葱段，姜片
2、鸭肉切块焯水备用，锅内做油，油热后下入小葱段，姜片，泡椒，泡姜炒香
3、炒香辅料后下入酸萝卜块，翻炒片刻后下入焯好水的鸭块，放入热水淹没过鸭块，大火烧开转中小火炖至。鸭肉顿至八成熟时调味：放少许白糖提鲜中和酸味，少许盐和鸡粉即可！如果喜欢口味酸一点的可以加入少许白醋
4、立秋来临，进补的同时也要预防秋燥，酸萝卜老鸭汤即能饱口腹之欲，又不会上火！
筒子骨萝卜汤最正宗的做法
主料：筒子骨800g、白萝卜800g。
辅料：生姜片适量、盐适量、鸡精适量。
步骤：
1、准备好筒子骨，清洗干净，筒子骨要用开水焯一下。
2、把筒子骨放入锅里，放入生姜片，再倒入适量的水。
3、盖上盖子，煮，大火烧开，改用小火煮。
4、准备好白萝卜，清洗干净。
5、把白萝卜切成滚刀块。
6、筒子骨汤快熟了，放入切好的白萝卜，放入盐。
7、盖上盖子，煮，大火烧开，改用小火煮，萝卜熟了，关火，放入鸡精即可。
筒子骨煲玉米胡萝卜汤的做法
主料：猪大骨头1根。辅料：玉米1根，生姜3片，葱1根，蒜3瓣，葱须6个，枸杞子10粒，香叶2片，桂皮1片，干辣椒5个 ，醋2勺。
1、大棒骨头泡水洗净备用。2、在锅内放入生姜、葱、蒜、葱须、枸杞、香叶、桂皮、干辣椒适量。3、等骨汤炖的七八成熟时，玉米切段放入，放盐，继续炖半个小时左右。4、骨头过一下开水。5、锅内重新添水，放整理好的大棒骨、料酒、备好的调料和花椒、大料等，水开后可适量放些醋，小火慢炖2个小时左右。7、等骨汤炖的七八成熟时，玉米段放入，放盐，炖半个小时左右即可。
山药木耳胡萝卜汤的做法
材料：山药、胡萝卜、木耳、彩椒。
步骤：
1、山药洗净后放入沸水中煮三分钟去皮后切成滚刀块，入清水漂洗干净；
2、胡萝卜洗净切成滚刀块，彩椒切成两厘米见方的丁；
3、木耳前一晚冷水泡发后去根洗净；
4、砂锅内放入清水，山药块，胡萝卜块，木耳，少许料酒，葱姜末用旺火烧沸；
5、放入猪骨头浓汤宝改小火炖；
6、山药，胡萝卜断生后放入彩椒丁，盐炖至山药、胡萝卜熟烂，淋上几滴香油即可。
