葫芦干晒干之后怎么炖好吃？
1. 葫芦条干事先用温水泡开，最好浸泡3个小时以上，然后焯水备用。
2. 焯过水的葫芦条干切成寸段，挤干水分备用。
3. 五花肉切片，葱姜切末。
4. 平底锅放少许油，放入五花肉煎至透明。
5. 放葱姜爆锅。
6. 放入葫芦条干翻炒。
7. 倒入酱油。
8. 倒入蚝油。
9. 倒入料酒翻炒。
10. 家少许冰糖翻炒上色。
11. 转到砂锅里，加水没过食材表面，大火烧开，转小火慢炖，加入干辣椒适量，五香粉，八角，花椒。
12. 中间加入泡好的粉条适量，小火炖至收汁即可。
吃晒干葫芦条有啥好处？
晒干葫芦条是一种传统的中国小吃，口感爽脆，营养价值丰富。以下是吃晒干葫芦条的一些好处：
口感好：晒干后的葫芦条口感爽脆，比新鲜的好吃。
营养丰富：晒干后的葫芦条中营养物质流失较少，富含纤维素、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。
容易储存：晒干后的葫芦条可以放置很长时间，不易变质，方便储存和使用。
有助于消化：葫芦条中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动和消化。
味道好：晒干后的葫芦条味道更浓郁，更符合大众的口味。
食用安全：晒干后的葫芦条经过太阳的暴晒，细菌和微生物已经杀灭，更加安全卫生。
晒干葫芦条是一种健康、美味、营养丰富的食品，建议适量食用。
干葫芦条怎么做好吃
主料：葫芦条干、粉条、五花肉；
辅料：生抽、蚝油、冰糖、五香粉、干辣椒、料酒；
制作步骤：
1、葫芦条干事先用温水泡开，浸泡3个小时以上，然后焯水备用；
2、焯过水的葫芦条干切成寸段，挤干水分备用；
3、3五花肉切片，葱姜切末；
4、平底锅放少许油，放入五花肉煎至透明；
5、加入葱姜煸炒，放入葫芦条干翻炒；
6、加入酱油、耗油、料酒翻炒，再加少许冰糖翻炒上色；
7、将炒好的食材放进砂锅里面，加水没过食材表面，大火烧开，转小火慢炖，加入干辣椒适量，五香粉，八角，花椒；
8、加入泡好的粉条适量，小火炖至收汁即可。
干葫芦条怎么做好吃
主料：葫芦条干、粉条、五花肉；
辅料：生抽、蚝油、冰糖、五香粉、干辣椒、料酒；
制作步骤：
1、葫芦条干事先用温水泡开，浸泡3个小时以上，然后焯水备用；
2、焯过水的葫芦条干切成寸段，挤干水分备用；
3、3五花肉切片，葱姜切末；
4、平底锅放少许油，放入五花肉煎至透明；
5、加入葱姜煸炒，放入葫芦条干翻炒；
6、加入酱油、耗油、料酒翻炒，再加少许冰糖翻炒上色；
7、将炒好的食材放进砂锅里面，加水没过食材表面，大火烧开，转小火慢炖，加入干辣椒适量，五香粉，八角，花椒；
8、加入泡好的粉条适量，小火炖至收汁即可。
葫芦条干怎么做好吃
可以做葫芦条干炒肉、葫芦条干炖粉条、干葫芦条炖肉等。
一、葫芦条干炒肉。
1、准备食材：葫芦条干、粉条、五花肉、生抽、蚝油、冰糖、五香粉、干辣椒、料酒。
2、葫芦条干事先用温水泡开，最好浸泡3个小时以上，焯水备用。
3、焯过水的葫芦条干切成寸段，挤干水分备用。
4、五花肉切片，葱、姜切末。
5、平底锅放少许油，放入五花肉煎至透明。
6、放葱、姜爆锅，放入葫芦条干翻炒。
7、倒入酱油、蚝油、料酒，少许冰糖翻炒上色。
8、转到砂锅中，加水没过食材表面，大火烧开，转小火慢炖，加入干辣椒适量、五香粉、八角、花椒。
9、中间加入泡好的粉条适量，小火炖至收汁。
10、出锅撒上葱花即可。
二、葫芦条干炖粉条。
1、准备食材：葫芦条干、粉条、五花肉、生抽、蚝油、冰糖、五香粉、干辣椒、料酒。
2、葫芦条干用温水泡开，浸泡3个小时以上，焯水备用。
3、将葫芦条干切成寸段，挤干水分备用。
4、五花肉切片，葱姜切末。
5、平底锅放少许油，放入五花肉煎至透明。
6、放葱姜爆锅、放入葫芦条干翻炒、倒入酱油、倒入蚝油、料酒、少许冰糖翻炒上色。
7、转到砂锅里，加水没过食材表面，大火烧开，加入干辣椒、五香粉、八角、花椒。
8、中间加入泡好的粉条，小火炖至收汁即可。
三、干葫芦条炖肉。
1、准备食材：五花肉、柠檬叶、耗油、八角、清水、姜片、酱油、盐、辣椒干、料酒、油。
2、五花肉洗净，焯水沥干，切成小方块儿备用。
3、干的葫芦条，用水泡发，切段。
4、干豆角，用水泡发，切段。
5、热锅下油，放入姜片爆香，倒入五花肉翻炒。
6、待五花肉表面都变色之后倒入料酒翻炒均匀。
7、加入酱油、蚝油、八角、辣椒干、胡椒粉、柠檬叶翻炒均匀。
8、煸出油后倒入温水，翻匀盖上锅盖焖10分钟。
9、倒入泡好的葫芦条和豆角干焖20分钟即可。
干葫芦条怎么做才好吃
用料：干葫芦条、五花肉、油、葱、生抽、盐水、胡椒粉、蒜各适量。
步骤：
1、干葫芦条剪成段，温水泡两小时变软，蒜、葱、五花肉切好。
2、热锅放少许油化开，葱花蒜片爆炒，再放入五花肉片翻炒至变色。
3、倒入泡好的葫芦条翻炒两三分钟。
4、放入少许生抽继续翻炒均匀，倒入水，基本与葫芦条平齐，中火炖煮。
5、待锅中汤汁剩三分之一的时候，开盖放入少许胡椒粉少许盐翻炒收汁，装盘即可。
晒干葫芦条怎么做好吃
五花肉炖干葫芦条：
一，材料：
1、主料：葫芦条300克、五花肉200克。
2、辅料：粉条150克、虾米25克、盐4克、酱油5克、味精4克、料酒6克、花椒3克、大葱5克、姜5克、大蒜8克、猪油20克。
二，做法：
1、 将猪五花肉切成长方形薄片；
2、 干西葫芦条用温水浸泡半小时，剪成段，放入沸水锅内焯熟，捞出后用冷水投凉；
3、 分别将葱、姜、蒜切成细末待用；
4、 花椒放入碗内加水泡制出水；
5、 粉条用温水浸泡，剪成段；
6、 虾米用温水浸泡后洗净，沥干水分；
7、 将锅内放入猪油烧热，用葱末、姜末、蒜末炝锅，放入猪五花肉片煸炒；
8、 添入肉汤750克，放入干海米、西葫芦条，再加上精盐、料酒、酱油、花椒水；
9、 用旺火烧开后转用小火，炖至汤剩一半；
10、粉条、西葫芦熟软时，加入味精即可。
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