羊血做法简单又好吃？
用料
羊血
500克
花椒
15粒
蒜
6瓣
大葱
1根
姜
2片
干辣椒
1个
料酒
1勺
味极鲜
2勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
糖
3克
香菜
1根
爆炒羊血 经典鲁菜的做法步骤
步骤 1
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将羊血切成条状，准备葱斜切，姜丝，蒜片，香菜段。羊血开水下锅，煮大概4分钟，盛入放凉水盆里，一定要过凉水，羊血本身娇嫩，过凉可增加其韧性。
步骤 2
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煮的过程，准备小碗，放入1勺料酒，2勺味极鲜，1勺老抽，1勺蚝油，3克白糖，搅拌均匀。这个步骤不放盐，调料中的盐已足够。
步骤 3
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热锅，凉油，小火，加入花椒粒，炸出香味后用漏勺捞出倒掉。我家花椒粒不花钱，都是从山上摘的，晒晒就行，所以放的多，菜的味道也好。
步骤 4
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再放入辣椒，葱，姜丝，小火炒一下，出来香味后倒入步骤2的调料汁，接着放沥好水的羊血，此时改大火，轻轻翻炒均匀，羊血易碎，这个过程大概1分钟
步骤 5
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放入香菜段，翻炒三四下，出锅，装盘
羊血咋煮成块？
1、煮羊血：将羊血切成小块，放入碗中，倒入米醋，煮熟后用少许食盐调味。
2、蘑菇羊血汤：把鲜蘑菇择洗干净，一切两半，装入碗中;把羊血块洗净，入沸水锅氽透，捞出，切成2厘米见方的块;炒锅上火，放植物油烧至六成热时，放葱花、姜末煸炒出香味，放鸡汤或清水，放羊血块，烹入料酒，大火煮沸;放蘑菇，拌和均匀，再用小火煮30分钟，放青蒜细末、精盐、味精、五香粉、少许麻辣汁水，煮沸即可。
3、韭菜羊血：锅里放油烧热，将葱蒜一起炒香;将羊血放入轻轻的翻炒至变色;放3碗水下锅和羊血一起煮开;放入韭菜一起稍煮一会儿，放盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
4、蒜苗炒羊血：羊血切片，入热水滚后捞出;油热放蒜苗炒香，加羊血、蚝油、盐、味精出锅。
炒羊血怎么做好吃
１、韭菜择洗干净后切小段，羊血洗净切成大块。
２、炒锅里油热后倒进剁椒小火炒出红油。
３、放进羊血小火翻炒。
４、倒进一杯清水，调进精盐小火煮５分钟。
５、洒上韭菜段，炒匀。
羊血怎么做好吃又简单
1、先把羊血洗净，切成约2厘米的小块，加入适量的水中，焯水至变硬约5分钟，捞起过冷水。
2、将葱姜蒜切末备用。
3、锅中放油，将葱姜蒜煸炒出香味，加入适量的辣椒粉和花椒粉，炒匀后倒入羊血，继续翻炒一会儿。
4、接着加入盐、生抽和鸡精，翻炒均匀后即可出锅。
鲜羊血豆腐怎么做好吃
- 鲜羊血豆腐怎么做好吃
- 主料豆腐400克羊血300克辅料油适量盐适量韭菜适量蒜适量味精适量 步骤豆腐炒羊血的做法步骤11.准备羊血和豆腐，都切小块豆腐炒羊血的做法步骤22.韭菜切长段豆腐炒羊血的做法步骤缉耿光际叱宦癸为含力33.蒜剁碎豆腐炒羊血的做法步骤44.锅内放油，放蒜末爆香，将豆腐和羊血同时倒入锅中，然后加入适量水烧开，放入盐。豆腐炒羊血的做法步骤55.慢火炖10分钟，出锅前撒上味精和韭菜。装盘
青椒羊血的家常做法大全怎么做好吃视频
- 1.羊血切片。2.青椒胡萝卜切片。3.葱姜切碎或者片。蒜切片。4.锅里放水加热将羊血焯水。5.另起锅加入少许色拉油，葱姜片爆香。6.加入青椒快速翻炒。7.加入胡萝卜翻炒。姬穿灌费弑渡鬼杀邯辑8.加入羊血翻炒。9.加入少许盐，五香面，味极鲜调味。加入蒜片，滴芝麻香油出锅。10.盛盘享用。
凉拌羊血怎么做好吃
- 主料 熟羊肉200g 葱100g 香菜1课 辅料 醋适量 味极鲜酱油适量单尝厕妒丿德搽泉敞沪 蚝油适量 步骤 1.葱斜切成丝。香菜洗净切段。 2.羊肉切条。 3.所有材料放入干净盆中，加入味极鲜酱油。 4.加入醋。 5.加入蚝油拌匀即可。 6.装盘享用。
羊血炒韭菜的做法，羊血炒韭菜怎么做好吃，羊血
- 食材主料韭菜100g羊血800g步骤1.羊血备用2.韭酣紶丰咳莶纠奉穴斧膜菜切段3.起油锅，爆香蒜末后下入羊血翻炒4.加入盐，韭菜翻炒出锅装盘
羊血冒饸烙怎么做好吃，羊血冒饸烙的家常做法
- 食材主料饸烙2斤辅料豆腐皮适量羊血适量青菜适量蒜苗适量各种大料适量步骤1.因为我的是干要泡泡 直接买的就不用了2.各种大料煮10分钟3.蒜苗 香菜 切小备用4.豆腐皮切丝，煮熟。5.用煮好的大料水调汤放 香菜 蒜苗 花椒粉（多放些）盐 香油 酱油小贴士饸烙汤一下就好，千万不能煮。
水煮羊血的做法，水煮羊血怎么做好吃，水煮羊血的家常
- 食材主料羊血500g辅料油适量盐适量鸡精适量朝天椒20个花椒20个姜1小块蒜适量青笋叶50g自制豆瓣酱20g辣椒面适量步骤1.准备好羊血2.准备好材料3.将青笋叶子在开水里焯一下捞起备用4.锅里烧油到7成热5.放入朝天椒和花椒炒出香味后捞出备用6.再放入姜蒜和豆瓣酱炒出红油7.加入水烧开后放入羊血煮开8.放入盐9.放入鸡精炒匀10.出锅装小盆子里11.放入青笋叶子 辣椒面和朝天椒和花椒12.淋入烧开的菜油13.最后撒入葱花即可14.上桌开吃
水煮羊血的做法，水煮羊血怎么做好吃，水煮羊血的家常
- 食材主料羊血500g辅料油适量盐适量鸡精适量朝天椒20个花椒20个姜1小块蒜适量青笋叶50g自制豆瓣酱20g辣椒面适量步骤1.准备好羊血2.准备好材料3.将青笋叶子在开水里焯一下捞起备用4.锅里烧油到7成热5.放入朝天椒和花椒炒出香味后捞出备用6.再放入姜蒜和豆瓣酱炒出红油7.加入水烧开后放入羊血煮开8.放入盐9.放入鸡精炒匀10.出锅装小盆子里11.放入青笋叶子 辣椒面和朝天椒和花椒12.淋入烧开的菜油13.最后撒入葱花即可14.上桌开吃
辣炒羊血怎么做好吃，辣炒羊血的家常做法
- 辣炒羊血的做法1.辣椒备用2.油加热。3.准备羊血。放在清水里泡5分钟。4.放入辣椒。5.翻炒一下，再加入羊血轻轻的翻炒。6.放点鸡清出锅
