健康膳食金字塔_按照健康膳食金字塔设计食谱

健康膳食金字塔

谈谈生活中如何做到合理膳食,均衡营养,吃出健康?

  • 问题补充:
  • 均衡全面足够的膳食能够提人体的所有营养需求,所以良好的膳食非常重要。什么叫平衡膳食?从营养科学来讲,能使营养需要与膳食供给之间保持平衡状态,热能及各种营养素满足人体生长发育、生理及体力活动的需要,且各种营养素之间保持适宜比例的膳食,叫平衡膳食。做到平衡膳食,要从每人每户餐桌饮食合理搭配做起,也就是要吃多样化食物。人体必需营养素有近50种,缺一不可,没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素,因此,膳食必须由多种食物组成。两千年前我国《黄帝内经·素问》中提出”五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的配膳原则,体现了食物多样化和平衡膳食的要求。根据食物的营养特点,可将其分为五大类:第一类为谷类、薯类、杂豆类,主要提供碳水化合物、蛋白质和B族维生素,也是我国一般膳食主要热能和蛋白质的来源;第二类为动物性食品,包括肉、禽、蛋、奶、鱼等,主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、维生素A和B族维生素;第三类为大豆及豆制品,主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素;第四类为蔬菜、水果,主要提供矿物质、维生素C、葫萝卜素和膳食纤维;第五类为纯热能食物,包括动植物油脂、食用糖和白酒、淀粉等,主要提供热能。同时,保证三大营养素的合理比例,即碳水化合物热能占总量的55%~65%,蛋白质占10%~15%,脂肪占20%~25%。油脂以2/3植物油、1/3动物油为宜。
  • 健康中年男人的合理的膳食结构是怎样的呢?

  • 问题补充:
  • 男人是社会和家庭的顶梁柱,尤其是中年男性,承受着来自各方面的压力,身体和心理上过度操劳,日益导致体力透支,免疫系统遭到极大破坏,也给了疾病可乘之机。成功男人的背后必定有一个伟大的女人,健康男人的背后也必定有一个合理的膳食结构。男人要想从压力中突围,就必须有健康的饮食,多吃纤维性的食物,少吃油腻的食品。纤维能够降低胆固醇及防止胆固醇停留在肠胃中。麦类制面包、豆类食品、谷类等纤维含量高的食品不仅富含纤维,而且富含维生素及其他营养素,多吃对人体有益。肉类、乳类、猪油、巧克力、蛋糕(饱和脂肪)、葵花油、玉米油、色拉油、核桃及油质鱼(非饱和脂肪)等脂肪类食物不宜多吃,以免招致肥胖症、心脏病上身。在遇到不顺心的事、性情急躁、脾气不好时,选择含钙丰富的食物,具有安定情绪的效果,像牛奶、乳酸等乳制品以及鱼干等,都含有丰富的钙质,吃后有较明显的疗效。但食物的摄入量有一定的限制,“过犹不及”,过多摄入不仅不会起到缓解压力的作用,还会破坏人体的健康。此外,速食、冷冻食品均含有高单位的脂肪及盐分,应尽量避免或少量食用。要知道,我们的精神状态与饮食有着密切的联系,所以,当我们有压力时,应当特别注意饮食。健康的饮食能进一步减轻我们所承受的压力。缓解压力,就要从改掉不良饮食习惯做起。
  • 有什么健康的减肥方法吗?(除运动、膳食均衡)

  • 问题补充:
  • 喝酵素还有黑咖啡
  • 运动员的健康膳食指南是怎样的?

  • 问题补充:
  • 摄入大量碳水化合物如全谷物、水果、蔬菜、豆类,并且在时间较长的比赛前大量“装载”。在碳水化合物中添加一些含蛋白质的食物,如将坚果添加到水果中,大米和里一起食用。避免摄入过量的蛋白质,但是要确保充足。在比赛期间要大量饮水。在曰常营稗补充的基础上制定更为个性化的补充计划,可能需要额外添加辅酶Q10。参加竞按比赛的时候考虑服用肌酸。
  • 糖尿病人最需要知道哪些健康膳食知识?

  • 问题补充:
  • 在所有的慢性非传染性疾病(慢性病)中,只有糖尿病与饮食的关系最为密切。糖尿病患者应当对健康膳食有更多的知识储备。我们认为,当前城乡居民最需要掌握的知识或必修课是:食物的血糖生成指数。科学家们在研究糖尿病的时候,发现同样的食物如果加工方法不同,其对血糖的影响程度也不同;同样的,相同热量的不同食物摄入后对血糖的影响也不相同。这是为什么呢?通过研究发现,这是因为不同的食物其血糖生成指数不同。营养学家建议,除了依据食物交换份法,糖尿病患者还要结合食物的血糖生成指数来选择、制作和安排饮食。这是目前所知道的最适合控制餐后高血糖、减少血糖波动的方法,此方法还可降低血脂,延缓糖尿病慢性并发症的发生。
  • 我国人民的健康膳食应该是什么样的?

  • 问题补充:
  • 3.食物要粗细、荤素合理搭配我国人民的惯常膳食是以粮食为主和蔬菜为主
  • 全民健康生活方式行动健康食堂合理膳食知识培训的通知怎麽写

  • 问题补充:
  • 你好,健康的生活方式是美好生活的基本,是有一个好的身体的基础,健康的生活方式可以减少疾病的发生.健康的生活方式包括的内容很多,但主要有几点:1生活有规律,就算工作再繁忙,也要注意休息,劳逸结合.2合理安排膳食:合理安排膳食包括健康的饮食和良好的饮食习惯两大方面.健康的饮食是指膳食中应该富有人体必需的营养,同时还要避免或减少摄人不利于健康的成分.良好的饮食习惯包括按时进食,坚持吃早餐,睡前不饱食,咀嚼充分,吃饭不分心,保持良好的进食心情和气氛等.成年人每天的食谱应该包括4类食物:第一类为五谷类,第二类为蔬菜水果类,第三类为蛋白质类,第四类为油,盐,糖等.3坚持适当的运动.生命在于运动,过少和过多的运动都不利于健康.个人可根据自己的年龄,身体状况和环境选择适当的运动种类.运动的形式并不重要,重要的是量力而行,循序渐进,持之以恒.4少喝酒,不吸烟.5少烦恼,开心每一天.
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