宝宝过冬饮食全攻略!教你一口一口吃出健康

冬天是寒冷的季节,这时就婴幼儿就很容易感冒,并且在冬季也是很多疾病的多发期。
在这期间,妈妈们要十分注意幼儿的冬季饮食,从幼儿冬季饮食着手,不仅能增强宝宝的抵抗力,还能使宝宝更加健康,现在就来看看幼儿冬季的饮食原则有哪些吧。

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补充维生素
冬季天气寒冷,对我们和宝宝来说,户外活动就会较少一些,并且阳光照射时间也会少些,这时就很容易会使宝宝产生维生素缺乏的现象,妈妈们就要及时为宝宝补充维生素了。蔬菜水果中含有丰富的维生素和矿物质,父母要合理搭配,经常变换花色、品种,均衡营养,增强孩子的抗寒能力。

增加膳食纤维
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膳食纤维能调节食物的吸收和排泄,保持大便通畅,这对于身体健康非常重要。可以让孩子多吃一些玉米、高粱米等粗粮,黄豆、红小豆等豆类食品以及芹菜、苹果等,它们都富含膳食纤维。

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补充蛋白质
对孩子来说,蛋白质是儿童生长发育的主要物质基础。鱼禽肉蛋是优质蛋白质的良好来源。另外乳制品不仅补充蛋白质,还补充钙,儿童摄入充足的钙对增加骨量积累、促进骨骼生长发育,大豆也含有优质的蛋白质。家长在准备饭菜时,可以做一些炖豆腐的菜,小孩每天吃一小块即够。

儿童营养食谱推荐

清蒸鲈鱼

材料:鲈鱼、葱、姜少许。

做法:
1鲈鱼去内脏,清洗干净,姜切末,用少量开水侵泡备用,葱切段备用。
2.将鲈鱼放在碗里,倒入少量姜汁、葱段腌制十分钟左右。
3.蒸锅里面再放适量水,将腌好的鱼肉上锅蒸,锅开五分钟关火即可。
?鱼肉富含多种蛋白质,具有益智、健脑等作用。而且鱼肉比其他肉类细致嫩滑,很容易消化,非常适合儿童食用。

小米红枣粥


材料:小米、红枣、红糖

做法:
1.把小米和红枣放入锅中,倒入适量清水。
2.大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时。
3.待粥煮至粘稠,出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。
?天气较冷,小米红枣粥能迅速温暖身体,也助于体内微循环,尤其适合手脚冰凉或便秘的孩子。

冬季虽是滋补的好时节,但也不要给宝宝吃过多的“好东西”哦~健康均衡的饮食搭配才是最好的。

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