剩饭里盛不下的爱‖文:?沙路芳‖总第301期《春风十万里文学》微刊

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散文随笔

本期作者:沙路芳 本期制作:泠盻

剩饭里盛不下的爱

文/沙路芳

我们吃着姥姥做的新鲜好吃的饭菜长大了,姥姥吃着我们吃剩下的隔夜饭菜变老了,而藏在剩饭里的爱是姥姥用来爱我们的特殊方式。由于我和弟弟年龄差距只有两岁,而那时爸爸还在部队,妈妈只好“舍大顾小”,把我送到了姥姥家,我的童年在姥爷的秋千、姥姥的菜花、小姨的自行车后座以及小舅的纸灯笼边度过。而童年的记忆中最深刻的最让我难忘的还是姥姥的做的饭,炒的菜。
那时候的物质生活相对匮乏,饭桌上的美味就是自己菜园子的瓜果蔬菜,每天早上姥姥会挎着小篮子带着我去离家一公里的菜园子摘菜,我最喜欢的就是钻进黄瓜架里面,去发现里面每一个在外面看不见的“惊喜”,我甚至会调皮地在带着刺与小黄花的黄瓜上咬一口但不摘下它,等着第二天再去验证它是否还在正常的生长。回到家姥姥开始择菜、洗菜、切菜、炒菜,我则会装做大人的样子坐在锅灶前烧火,姥姥的佐料也很简单,没有我们现在用的橄榄油、鸡精、胡椒粉、料酒、淀粉等等,只有油和盐,在我记忆中还是那种颗粒特别大,目前已很少看到的粗盐。看着姥姥在烟雾缭绕中翻炒着我最爱的菜花,香味扑面而来,在小姨和小舅还没回家的时候我早已尝过桌上每一道菜的味道。饭桌上姥姥总是最后一个吃完饭的人,我总是嘲笑姥姥吃饭的速度,甚至嘲笑姥姥牙齿的缺失导致了她总是最后一名,我们剩下的饭菜往往都是自己不喜欢的,喜欢吃的早已一扫而光,而姥姥总是吃得津津有味,我对姥姥关于美味的衡量标准产生了怀疑。没有吃完的剩饭剩菜姥姥是从来不舍得倒掉的,冬天还好,不会影响下顿吃掉,但是夏天的时候剩饭是个很大的问题,冰箱在那个年代,在农村是可望不可及的,但是姥姥有自己的绝招,她把饭菜放在用篦子撑起的一盆凉水的上面,这是姥姥自制的“小冰箱”,姥姥的这个自制“冰箱”成就了她节省的愿望。剩饭剩菜在姥姥那里是那么好吃,时间久了我觉得好像剩饭剩菜是姥姥很享受的,小姨偶尔倒掉剩饭的时候我会提醒说:姥姥喜欢吃,留着给姥姥吃!小姨会说我“缺心眼”,那时的我不明白,现在我才明白,剩下的饭菜远没有新鲜的好吃,这只是姥姥用来表达对我们疼爱的一种方式罢了!
姥姥在我印象中一直是那个坐在大大的玉米堆里的慈祥的老人,点着煤油灯将一个个的玉米外皮剥掉,留下里面的皮,再将一个个的玉米编成小辫子串在一起,我睡觉的时候姥姥才刚开始剥玉米,第二天早上起来的时候会发现那么大堆的玉米已经在姥姥的手下编成了一串一串黄金灿灿玉米辫。吃着姥姥的炒菜花,煮玉米,我长大了,也懂得了剩菜没人会爱吃,姥姥其实吃饭的速度并不慢,只是为了让我们先吃自己喜欢的饭菜。生活条件好了,但是姥姥节俭的习惯却一直没有变。我知道那不仅仅是一种节俭,更是一种爱。每个时代,都会将那个时代的人打上时代的烙印,姥姥和姥爷质朴的爱,是他们这一辈人对我们最真实的表达。如今,我们生活在改革开放的时代,我们更应该懂得感恩,铭记那剩饭里那盛不下的爱。谨以此文献给我一生节俭的姥姥姥爷。

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沙路芳,女,山东费县人,本职工作为人力资源从业者,业余爱好写作,先后在山东轻工业学院报、沂蒙晚报发表文章,获得过第二届书香三八入围奖、华润书香府征文三等奖、逐梦新时代 建功新大路征文二等奖。本微刊稿酬

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