羊排汤的做法
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你是否还记得
昨天做完羊排后，放在角落静悄悄的汤
于我而言实属记忆犹新
不食言，今天就上羊汤火锅
一起来快乐的“云吃云喝”吧~
（文末附视频）
快乐将至，准备好要涮火锅的菜（为了Q弹的口感，虾滑我们选择自己做）、汤底（羊汤、花椒、火锅底料、生姜、大葱、油）
汤底我们做辣锅，制作步骤很简单——油烧热，倒入生姜、大葱、花椒、火锅底料炒香，随后倒入羊汤，煮沸即可。
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柒柒捌的手打虾滑做法：
洗净虾仁，去虾线，菜刀拍扁，之后用刀背（注意是刀背）剁碎，让虾滑保留颗粒会让口感更好。
剁碎之后加盐，在碗内把它反复摔打七七四十九次（虾滑的弹性与口感就来源于盐和这样的摔打），一份自制的Q弹虾滑就做好啦！
ps：这里我们为了摆盘，摔打好的虾滑盛出放入模具内，冰箱冷冻半小时定型。
（后附视频）
端菜上桌，绕着火锅放一圈，妥妥的满足感。不得不说，火锅真的是一年四季都好吃。边吃边聊，非常开心~
最
后
记
得
拍
照
留
念
哦
羊汤是个好东西，温补肝肾，对治疗腰膝酸软冷痛也有一定功效。
就算是年轻人，养生也是一门必修课
非专业选手用心拍摄&剪辑的视频，不断学习改进中，希望你们喜欢~
客官不如赏个【点赞+在看】~
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